Yummy

Some Vanilla Cherry Nice Cream For You Ms / Mr? YES, I Thought So!

Petrakorpi_heartbeats_cherry_nicecream_4Mitä tehdä kun deittisi ilmoittaa viime hetkellä “olevansa estynyt”? (siis muuta kuin deletoida tuo puhelinnumero ja unohtaa koko tyypin olemassaolo) Entä kuinka yllättää mummisi kesken hänen hikisten ja raskaiden puutarhahommien tai miten juhlistaa lapsesi vikaa koulupäivää kuun lopussa?

Vastaus on yksi ja sama: juokse lähimmälle jätskikiskalle tai pakastealtaalle!

Jätski tekee ja pelastaa tilanteen kuin tilanteen. Jätski tuo hymyn huulille pakostakin.

Talven aikana tulee jostain kumman syystä nautittua tätä jäistä herkkua vähemmän, mutta uskon että me suomalaiset osaamme ottaa tuon ajan kesällä kiinni. Kaikkihan tykkää jäätelöstä, vai onko teissä mukana pöhköjä vastustajia?

Ja juujuu tiedetääntiedetään, sitä se perus kermajäde saattaa teettää, niitä vatsanväänteitä nimittäin. Joskus jopa meikäläiselle vaikken laktoosille noin yleisesti olekaan herkkä.

Petrakorpi_heartbeats_cherry_nicecream_3Hätä ei kuitenkaan ole tämän näköinen! Kaikille sopivan jätskin valmistus on nimittäin helpompaa kuin heinänteko. (öööö mmmm – huomattavasti helpompaa sanoisin)

Paljon nyt pinnalla olevat englanniksi nice creameiksi kutsutut jädet on herkkua, jota voisin ilomielin lusikoida suuhuni joka päivä. Banaaneista tai muista pakastetuista hedelmistä ja marjoista valmistuvat mössöt ei sisällä lisättyä sokeria, ei maitotuotteita, ei ällöjä outouksia sisällysluettelossa –  pelkkää hyvää.

Hiiskatin simppeli ohje, tällä kertaa kera kirsikoiden, tulee tässä:

Petrakorpi_heartbeats_cherry_nicecream_2VANILJA-KIRSIKKAJÄDE

Annos 2:lle

♥ 3-4 jäistä banskua

♥ 1 dl kirsikoita

♥ 1/2 tl vaniljauutetta

♥ koristeluun: puolitettuja kirsikoita sekä vaikkapa kaakaonibsejä

➸➸ Blendaa sauvasekoittimella tai tehokkaassa blenderissä jäiset banskut ja kirsikat (kivet poistettu ofkoors) sekä vaniljauute. Saatat alkuun tarvita pikku lorauksen kylmää vettä pohjalle, jotta kone puree banaaneihin helpommin. Mitä kypsempiä (ja samalla makeampia) banskut ovat, sitä helpommin ne pehmenevät. Kaavi seos annoskulhoihin ja koristele. Syö rivakasti, sillä jäde sulaa nopsaa. Voit toki myös pakastaa herkullisen tuotoksesi, jos malttia siihen riittää. Itse en ole siinä vielä onnistunut, vaan kulhojen sisältö hupenee aina ennen kuin olen koristelemaankaan ehtinyt.

Petrakorpi_heartbeats_cherry_nicecreamHerkku on tosi nopsa valmistaa, kunhan muistat aina silloin tällöin lykätä niitä kypsiä banskuja valmiiksi könteiksi pilkottuna pakkaseen. Huom. pilkottuna eikä kokonaisina kuorineen kuten eräs kaverini tykkäsi tehdä, HAH.

Lempimakuni on ehdottomasti bansku-vadelma, mutta voit käyttää tähän melkein mitä tahansa (banaani on aina hyvä pohja) eli mielikuvitusta kehiin vaan. Aikaisemmista postauksistani löytyy maapähkinävoiversio ja luulin jakaneeni myös matcha-version, mutten kyllä sellaista löytänyt. Dementiaa havaittavissa.

Seuraavaksi testiin menee espresso-kahvijauhe, koska mokkajäde kuulostaa ainakin omaan korvaani hyvältä. Mitä sanotte, vinkkejä kokeneemmilta?

Paras juttu herkullisuuden lisäksi on, että olo on tätä syötyäsi tosi freesi sekä kevyt ja makeannälkä on häädetty kaaaaauas vuorten taa.

Viimeisenä vielä muistutus; älkää nyt hyvät hyssykät heittäkö niitä mustuneita banskuja roskiin, ovat täydellisiä monissa leivonnaisissa ja nyt kesän tullen näissä banskujädeissä.

Slurps,

P

PS. Kirjakauppojen hyllyjä koristaa upea Virpi Mikkosen ja Tuulia Talvion hyvän olon Jäätelökirja, joka on kerrassaan upea luomus ja aiheuttaa pahemman luokan kuolavanoja

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    Lii
    May 13, 2016 at 13:15

    Mahtavaa kun tästä muistutit. Olemme poikaystävän kanssa jo monta päivää syöneet jäätelöä kunnes hänen vatsansa ei enää kestänyt ja mustuneita banaanejakin riittää juuri tällä hetkellä niin pääsen hänet yllättään viikonloppu herkulla 🙂

    Lii

    • Reply
      Petra Korpi
      May 13, 2016 at 13:18

      Lii ❤️Sitähän tää oikeestaan onkin tää bloggaaminen mulle, muistuttamista. Harvemmin teitä pääsee enää millään niin järisyttävällä yllättämään, mutta muistutus tekee silti poikaa 🙂 poikaystäväsi tulee ainakin taatusti ilahtumaan!

  • Reply
    Miss M
    May 17, 2016 at 19:52

    Tää(kin) on hyvä vinkki, kiitos! Aiheutti luettuani kylläkin jatkuvan maapähkinävoihimon koska aloin ajatella vain tuota maapähkinävoiversiota nam. Banaanit on pakastumassa!

    • Reply
      Petra Korpi
      May 18, 2016 at 06:35

      Uhhh, nyt siirsit himon tännekin! Oon lähiaikoina tehnyt jädee vaan marjoista mutta seuraavaksi bleneriin kyllä menee maapähkinävoita! Ihanan ihana Miss M oot kommenteinesi niin paras!

    Leave a Reply