Yummy

Time For a Hot Toddy

Hot_toddyRommitoti on vanha kunnon klassikko, joka on super helppo valmistaa. Juoma on juuri kuin talvella sen haluankin olevan – kuuma, makeahko ja samalla tosi kirpsakka.

Alkoholi tuo lämpimän terävyyden ja tuntui Pariisissa auttavan paljonkin karheaan kurkkuun ja flunssaiseen oloon.

2 cl rommia (brandy ja viski sopivat myös – kurkkaa mitä kaapistasi löytyy)

1-2 rkl hunajaa

sitruunan mehu puolikkaasta tai kokonaisesta sitruunasta + pari viipaletta koristeeksi

2 dl kiehuvaa vettä

-> Kaada rommi, hunaja ja sitruunamehu lasiin tai mukiin ja kaada päälle kuuma vesi. Koristele sitruunaviipaleilla ja juoma on valmis nautittavaksi viltin alla (ykkösvaihtis on takkatulen äärellä!).

Itse laitan sitruunamehua yhtä paljon kuin Costes Hotellin baarimestari eli PALJON. Silmät menee sikkuralle ja posket ihan lommolle happamuudesta, mutta meitsi tykkää.

x,

sitruunafriikki P

Hot Toddy is a classic hot drink that is super simple to make. It’s just the way I like my drink during winter time – warm, boozy and sweet but tart. 

When in Paris, it was the perfect reliever for my sore throat and flu. 

2 cl Rum (Brandy and Whiskey are good substitutes – just see what you have on hand)

1-2 Tbsp of honey

The juice of half to 1 lemon + slices

2 dl Boiling-hot water

Put the rum, honey and lemon juice in a big mug. Top off with hot water and stir. Garnish with a few lemon slices and you’re all done and ready to enjoy the drink under a warm blanket (or preferably in front of a fireplace!).

I like mine with A LOT of lemon juice but you do it your way. 

cheers sweeties, 

P

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply