Yummy

Look Like A Health Pro With This 2min Breakfast Bowl

heartbeats_petrakorpi_breakfast_bowl_3

<< An eatable bowl = genius! >>

Heartbeats_petrakorpi_breakfast_bowl

<< Go simple or go home! >>

Heartbeats_petrakorpi_breakfast_bowl_2

<< A perfect & colorful start for any day! >>

Tiedän, tiedän – taas aamupalaa. En voi asialle mitään, onhan se melkeinpä jokaisen päiväni kohokohta (heh, enkä edes laske leikkiä) ja siksi täällä liitutaulullani usein esillä.

Tämä pikku kulhonen tuo väistämättäkin hymyn huulilleni. Super söötti ja hauska, helppoakin helpompi, nopsa, terveellinen, täyttävä ja näyttävä.

Tärkein komponentti on kulho eli cantaloupemeloni, puolikas sellainen. Sen sisältö onkin sitten ihan mielikuvituksesi varassa ja muunneltavissa jääkaapin sisällön mukaan. Tällä kertaa tartuin piiitkästä aikaa raejuustopurkkiin ja paritin sen mansikan kanssa. Viimeksi kuoppaan pääsi kreikkalaista jogurttia ja pensasmustikoita. Jokin hampaissa rouskuva tekijä on ihan pakollinen, sillä muuten tuntuu, että syön vaan jotain mössöä. Tekstuurifriikki. Pinjansiemenet sopii mansikan kanssa täydellisesti ja mikä tahansa pähkinä hieman rouhittuna (pekaani lempparini ja saksanpähkinä sekä pistaasi heti perässä) menee kivasti myös kaikkien täytteiden kanssa. Päälle loraus hunajaa ja aamianen on katettuna.

Saat hetkessä aikaan upean taideteoksen ja näitä on tosi hauska tehdä yhdessä lastenkin kanssa. Löysin meiltä greippilusikoita, joiden pää on sahalaitainen ja sillä kulhoa on ainakin oikein helppo syödä, mutta tavallinenkin puree kypsään meloniin ihan hyvin.

♥ 1/2 cantaloupemeloni
♥ raejuustoa
♥ mansikoita
♥ paahdettuja pinjansiemeniä
♥ hunajaa

➸➸ Kaavi lusikalla puolikkaan melonin siemensisus pois. Lisää kuoppaan raejuustoa ja koristele pilkkomillasi mansikoilla, pinjansiemenillä sekä hunajalla. 

WHAT? Niin helppoa, että homma onnistuu melkein silmät sidottuna. Kuka hullu ei innostuisi syötävästä lautasesta?!

Melonikaupoille mars!

x,

Petra

PS. Pahoittelut blogimuijakuoppaan vajoamisesta: menin ja koristelin teokseni mansikoilla, joissa on vielä kara kiinni. Sehän on oikeasti ihan hölmöläisten hommaa, mutta halusin kulhoon jotain mukamas nättiä ja vihreää ja minttummekin oli ihan nääntynyt. Syytän tuosta au-pairiamme! (jollaista ei valitettavasti meillä oikeasti ole, mutta jonkun niskaan syy on aina kiva heivata, eikö 😉 )

You Might Also Like

2 Comments

  • Reply
    riiks
    June 8, 2016 at 11:25

    En yksinkertaisesti KESTÄ kuinka ihana ja hauska olet! 😅❤ Jokunen viikko sitten vasta löysin blogisi, joka tuli vastaan kun etsin Milano vinkkejä (kiitos niistä!) kolmannelle reissullemme tuohon ihanaiseen muodin mekkaan. Sen jälkeen olen ollut täysin koukussa, odotan ja odotan uusia postauksia! Niin ihanan huoletonta ja rentoa on sinun tyylisi että ei voi muuta kuin tykätä 🙂 jatka samaan malliin! Olet SUPER! 😘

    • Reply
      Petra Korpi
      June 8, 2016 at 13:04

      awwww Riiks, u made my day! kiitos, itse olet SUPER kun jaksat jakaa näin suloista palautetta! (harva sitä jaksaa
      tehdä eli arrrrvostan!)

    Leave a Reply