Yummy

Liquorice Passion Chia Pudding

Heartbeats_chiapudding_passion_liquorice_2

<< Rousk rousk – crunch crunch >>

Huutakaa hep mikäli ette tykkää lainkaan lakritsista!

…..

hiljaisuus

…..

HA, niin kuvittelinkin.

Kaupan lakuhyllyllä on tietysti tarjolla kymmeniä herkkupusseja, mutta puhutaan niistä joskus toiste. Blenderissä aamusmoothieseen sekoitettuna ne eivät olisi ihan omimmillaan, vai mitä tuumaatte 😉  Lakritsinjuuri taas on toinen juttu. Tuossa upeassa tummassa juuressa on kohtuudella syötynä paljon hyötyjä; se helpottaa pms-oireita, auttaa vatsatulehduksissa, suojaa mahalaukun limakalvoa vatsahapoilta ja tasaa adrenaliinin eritystä.

Eilisen chia-luennon jälkeen lupasin jakaa mustakeltaisen ohjeen. Chia ja marjat on pettämätön kombo, mutta ne tulee itselläni välillä jo korvista ulos.

Tämä hyytelön ja tuorepuuron sekoitus on hauska, erilainen ja rouskuu hampaissa kivasti. Passionhedelmässä on upea kurttuinen kaveri. Se on vakkarilisäys hedelmäsalaatteihin ja pakollinen Pavlovan päälle. Sen maku on juuri niin ihanan eksoottinen ja fressi kuin sekä sen nimi että ulkonäkö (hedelmä avattuna) kertovat. Passion sisältää A- ja C-vitamiinia, kaliumia ja kuituja.

Liquorice_passion_chiapudding_1PASSION-LAKU-CHIA -unelma (ohje 2lle)

♥ 4 rkl chiaa

♥ 5 dl nestettä (itse käytin puolet kookos-riisimaitoa ja puolet vettä)

♥ 2 tl lakritsijuurijauhetta

♥ 1 dl kaurahiutaleita

♥ kanelia (jos olet kanelihullu kuten minä)

♥ päälle 4 passion hedelmää + koristeiksi kookoslastuja ja mehiläisen siitepölyä

Heartbeats_chiapudding_passion_liquoriceSekoita kaikki ainekset kulhossa keskenään ja ennen kuin tyrkkäät kulhon jääkaappiin, niin varmista vielä muutamaan kertaan pyöräyttämällä ettei chia klimppiinny. Pidä pari tuntia tai mielellään yön yli jääkaapissa (maku parantuu mitä kauemmin seos saa tekeytyä). Jaa mössö tarjoilukippoihin ja kaavi päälle muutaman passionin sisälmykset. NAM!

Lapsetkin tykkää tästä, takaan sen.

Koristelin homman kookoslastuilla ja mehiläisen siitepölyllä. Tuovat suutuntumaa ja mautkin sopii hyvin lakun ja passionin kanssa. Jos koristelu kiireisenä maanantaiaamuna ahdistaa, niin ÄLÄ KORISTELE. Believe me, ei meilläkään aina.

Lakujuurijauhetta saa Ruohonjuurista ja monista muista kaupoista. Oma (ei sponssattu) lempparini on tämä Renée Voltairen jauhe. Onpa muuten harvinaisen ärsyttävä tyyppi kyseessä: IHANIA tuotteita, UPEA brändäys, TERVEELLINEN mutta RENTO ote. Tämä ruotsalainen nainen on aina askeleen muita edellä. Ylläri – ruotsalaiset…

Onko teillä lemppariohjeita lakujauheen käyttöön? Haluaisin ehdottomasti testata jonkinlaisen laku-kookosjäden tekoa, siis “terveysversiona” arki-iltojen herkkuhimoihin.

Vois toimia..

Aurinkoista lauantaita!

x,

Petra

PS. Kuka kääntäisi pari vikaa postausta enkuksi? En millään kerkiä – aurinko houkuttelee ulos leikkimään 🙂

You Might Also Like

4 Comments

  • Reply
    Erica
    February 29, 2016 at 15:43

    Voi lakritsi minkä teit! Kuulostaa ihan taivaalliselta, lisäänpä ton lakujauheen ostoslistaan ja hipsin saman tien kauppaan. Ja jos vaan saat aikaan tuollaisen laku-kookosjäden kehitellä niin tänne vaan ohjetta pikimmiten. 😉 Just loppuviikosta käväisin täällä Turun Ruohonjuuressa esittämässä vaatimattomana toiveenani josko ottaisivat kookosjätelön valikoimiinsa, niitä kun ei saa (sokerilla kyllästettyjä lukuun ottamatta) mistään!

    • Reply
      Petra Korpi
      March 1, 2016 at 15:32

      Ihana kommentti Erica <3 Joo oon ihan lakufriikki, mutta välillä se tuppaa unohtuun maustekaapin perukoille. BIG MISTAKE! Lemppariresepteihin kuuluu myös tää kahvi -ahh nam! Superhyvän toiveen kävit jättämässä Ruohonjuuressa, oon monet kerrat miettinyt ihan samaa ja viime kesänä oli ihana kun työpaikan alakerran Punnitse ja Säästä myi Goodion taivaallista kookosmaitojädeä söpöstä jätskivaunusta. Taisi muuten silloinkin olla laku yksi parhaista maultaan. Täytyy tosiaan kehitellä se oma helppo DIY lakujäde 🙂

      • Reply
        Erica
        March 1, 2016 at 17:15

        Söin tänään tätä lakupassionjuttua aamiaiseksi, vitsit miten hyvää (!! <3) Nyt alan viskomaan tuota lakujauhoa joka paikkaan. Eiköhän kookoskermalla ja tuolla jauheella pääsisi tuon jätskin kehittelyssä alkuun hmmm. Nappasin eilisellä kauppareissulla taatelisiirappia mukaan, sillä saisi varmaan makeutettua. Ja ehkä kookosmaitoa. Ja vaniljaa. En kestä, ihan pakko kokeilla! 🙂

        • Reply
          Petra Korpi
          March 1, 2016 at 17:40

          Ohh, PLIIS kokeile pian ja kerro kuinka kävi. Ja jessus, taatelisiirappia? PAKKO hakea heti huomenna 🙂 Kiitos vinkistä! Miten en taatelihirmuna edes tiennyt tuosta..

    Leave a Reply