Wellness Yummy

Instead Of Nasty Salad Dressings I Use…

Suhteeni sitruunaan on lämmin, rakas ja ainutlaatuinen. Sori Markku – kisa on kova! LOL!

Geeneillä täytyy olla osuutensa sillä äitinikin on oikea sitruunahirmu.

Joka aamu puristan puolikkaan sitruunan mehun joko lämpöiseen veteen tai detox-juomani joukkoon. Niin ärsyttävän tyypillistä ravinnosta kiinnostuneille, eikö?

Siitä söpöstä keltaisesta muovipullosta ei todellakaan ole kuitenkaan kyse. Hyvä sääntö on ostaa kaupasta asioita, jotka mätänevät. Monella tuo keltainen sitruunan muotoinen pullo majailee jääkaapissa vuos kausia ja ähh kuinka kuulen tänne asti ne “tämä on vieläkin käyttökelpoista” ihastelut. Ihanko tosi, no shit?!

Tuoretta ostoskoriin, AINA tuoretta!

Yksi lempitavoistani käyttää tuota hapanta (mutta kehoa emäksisöivää) hedelmää on salaatinkastikkeen korvaajana. Kunnon puristus minkä tahansa salaatin päälle tekee ihmeitä! Kreikkalaista salaattia, avokadoa, pinaattia, kikherneitä, rukolaa, lohta, kesäkurpitsaa, kvinoaa, hedelmäsaldea, oikeastaan mitä vaan – sitruuna hoitaa homman. Super helppoa ja terveellistä kuin mikä!

<< Healthy eating is no rocket science! This perfect rocket and spinach side salad w/ lemon of course is great for any occasion! >>

Simppelit jutut on mun heiniäni, mutta keittiömme miehinen Martha Stewart pyöräyttää kuitenkin usein seoksen laadukkaasta neitsytoliiviöljystä, sitruunasta, hunajasta, suolasta ja pippurista. MmmMMMmm, niin helkkarin hyvää!

Heivaa veks jääkaapissa kummittelevat vanhat saldekastikkeet, ne kun on täynnä tyhjiä kaloreita, suolaa, sokeria ja kaikkea muuta kökköä.

Sitruunat kehiin & kehoon!

x,

P

Sometimes I feel I love lemons more than anything. Poor Markku. LOL!

It must be in my genes since my mom loves lemons too.

Every Morning I squeeze half a lemon into a glass of warm water or to my detox drink. This is so annoyingly typical for people interested in nutrition, right?

And no, when talking about lemon + juice I do NOT mean that cute yellow lemon juice plastic bottle. As a rule try and buy food that will actually rot! I bet many people have had that yellow bottle for years and ughh how I hear them wondering how the juice is “still as good as new”. No shit Sherlock?!

FRESH peeps! Always buy fresh!

One of my favorite ways to use lemons is as salad dressing. There is nothing better than a good squeeze on top of ANY salad really (think greek, avocado, spinach, chickpea, arugula, salmon, zuccini, quinoa, fruits etc). Super easy & solo healthy!

I like simple stuff so lemon alone is my choice but I see Markku (Martha Stewart at our home) often whipping up a quick dressing from good quality extra virgin olive oil, lemon juice (I secretly always add a little more), honey, sea salt and black pepper. So good it kills me!

Get rid of any store bought dressings you might have spooking in your fridge. They are full of empty calories, sodium, sugar and other nasty stuff.

Lemons are all you need. End of story!

x,

P

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply