Wellness

Dirty Dozen & Clean 15

2015EWGPesticideGuide

<< Environmental Working Group’s Dirty Dozen & Clean Fifteen >>

Yksi söpö lukijani muistutti minua tästä aiheesta. Olin täysin unohtanut luvanneeni avata aihetta ”miksei avokadoa välttämättä tarvitse ostaa luomuna”. Kiitos muistutuksesta!

Tiistainen postauksenikin liippasi rahankäyttöä ja niin tekee myös tämä. Niin paljon kuin haluaisinkin vain jakaa ihania reseptejä, ruoka – ja ravintolasuosikkejani, täytyy niiden hintalappujakin välillä tarkastella lähemmin. Kulutan aika paljon rahaa ruokaa, tiedostaen sen. Voisin käyttää omaisuuksia ravintoon, ainakin siltä tuntuu joka kerta ollessani ostoksilla jossain söpössä pikku luomukaupassa. Jaiks, ruoka on kallista Suomessa! (sivuhuomautus: ”oikea ruoka”, ei einekset tai Happy Mealit)

Kun olen ruokaostoksilla kelaan päässäni listaa asioista, joita keittiöstäni löytyy aina. Sanoinhan aina? Jep. Haluaisin sanoa ostavani kaiken luomuna ja se on jonkinmoinen tavoitteeni tulevaisuudelle, realistista tai ei – mene ja tiedä.

Suomennettuina Likainen tusina ja Puhdas 15 viittaavat hedelmiin ja vihanneksiin, jotka ovat eniten ja vähiten torjunta-aineiden saastuttamia. Nämä 2 listaa ovat apunasi kun mietit, mitä ostaa luomuna ja mihin ei niinkään tarvitse upottaa sitä omaisuutta. Kyllä, listojen takana on amerikkalainen tutkimus ja kyllä, meidän kotimainen tuotanto Suomessa vaihtelee paljon siihen nähden. Listalla olevat ovat lähes kaikki tuotteita, joita tuomme jostain päin maailmaa ainakin puolet vuodesta.

Suosikkejani likaiselta listalta ovat selleri (ostan aina luomuna!), omenat ja pinaatti. Puhtaista taas sipulit, avokado ja bataatti. Jos jonain päivänä sattuisin menemään naimisiin, taidan tarjota häissäni vain bataattia. Ehkä mustikoita jälkkäriksi, hahaa.

Tykkään ostaa luomuna myös kananmunat ja lihaa mahdollisuuksien mukaan.

Tuleeko siis likaista tusinaa välttää? Ei missään nimessä. Tai ainakin se riippuu siitä, mitä muita tuotteita vaihtoehtoisesti valitsisit ostoskoriisi. Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat aina terveellisempi vaihtoehto kuin prosessoidut elintarvikkeet.

Ja muistattehan, kaikessa on aina monta kulmaa. Nämä luettelot perustuvat torjunta-aineiden käytön määrään, mutta on tietysti mooooonia muita syitä tukea orgaanisia ja/tai paikallisia tuotteita. Yksi syy on esimerkiksi kustannukset joita syntyy siitä kun maailmalta, sen maaperältä ja viljelysalueilta vaaditaan enemmän kuin se voi tuottaa.

Tehdään jokainen parhaamme erilaisten budjettiemme rajoissa, joohan?

halit,

P

One of my cute readers reminded me about doing this post, which I had totally forgotten. Thanks dear!

My post from Tuesday was also somewhat related to spending money on food and so is this too. As much as I’d only like to discuss which foods are good for you and which are my favorites at the moment, I also do need to look at the price tags. I spend quite a lot of money into food, but that’s a conscious thing I do. I could spend a fortune in it, at least that is how I feel every time visiting some cute organic little grocery shop. Yaiks, food is expensive in Finland! (Sidenote: real food, not convenience food or a Happy Meals)

So, when I’m grocery shopping I have a list in my head about things I always (alwaysalways) like to have in my kitchen. Did I say always? Yes. I would love to say I only buy organic everything, but no. That’s somewhat of a goal but is it a realistic one – maybe, maybe not.

The dirty dozen and the clean 15 refer to the fruits and vegetables that are the most and least contaminated by pesticide use. These two lists are great when you’re trying to figure out what to buy organic and what are the ones you don’t have to spend a fortune on. Yes, the study behind the lists is American and yes our produce here in Finland varies a lot from theirs. Nevertheless these are nearly all products that we import from somewhere around the world at least half the time of the year.

My favorites from the dirty ones are celery (always buy organic!), apples and spinach. From the clean ones onions, avocado and sweet potato. If I someday get married, I think I’ll only serve sweet potato at my wedding. Maybe blueberries as dessert, lolzz.

What’s not on the list and what I love to buy organic is eggs and meat.

Should you avoid the dirty dozen? No way, it depends what your alternative choices would look like. Fresh fruits and vegetables are always a healthier choice than processed foods.

And sweeties, remember, everything in this world has many angles. These lists are based on the amount of pesticide use BUT there are of course maaaany other reasons to support organic and/or local produce, like the cost of demanding more from the earth than it can produce.

Let’s all work on this issue within our budgets, shall we.

hugs,

P

 

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply