Browsing Category

Yummy

Yummy

Pistaasijäde Joka Vie Jalat Alta

Nyt toukokuu, S-K-A-R-P-P-A-A!

En rehellisesti edes jaksa puhua kelistä, mutta sen sijaan tästä reseptistä jaksan kyllä hölistä:

♥ HEARTBEATS pistaasiunelma ♥

Terveellisistä, puhtaista ja ravitsevista “jädeistä” ootte varmasti jo kuulleet. Kirsikkainen lempiversioni maistuu aina, mutta täytyy myöntää, että tämä pistaasiversio on nyt rynnännyt ykköspallille.

Pistaasi on pähkinä joka unohdetaan aivan liian usein!

Niin maukas ja täynnä upeita ominaisuuksia. Kuulkaa vaikka! Pistaasissa on enemmän kaliumia kuin yhdessäkään toisessa pähkinässä. Kaliumin sanotaan auttavan alentamaan stressihomoni kortisolin määrää. JES, kuka nyt ei haluaisi astetta ressittömämpää elämää?! Kaliumin sanotaan myös vahvistavan lihaksia. Pistaaseja pidetään parhaina pähkinöinä painoaan tarkkaileville, sillä ne sisältävät vähemmän kaloreita kuin yksikään muu pähkinä (4-5 kaloria/suolaamaton pähkinä). Runsaskuituisena pistaasi on hyväksi koko keholle.

Jäde on super simppeli. 4 ainesosaa blenderissä sekaisin ja THAT’S IT!

4 oikeata ja puhdasta ainesosaa eikä mitään koodiviidakkohuijareita.

♥ kourallinen pistaaseja (suolaamattomia!)
♥ pari rkl mantelivoita (tai pistaasivoita jos kaapistasi löytyy sellainen aarrepurnukka)
♥ loraus mantelimaitoa (makeuttamatonta)
♥ 1 jäinen banaani 

➸ ➸ Musrkaa pistaasit morttelissa (tai veitsellä) muruksi. Blendaa muru ja muut ainekset keskenään hyvin sekaisin blenderissä. Älä lorauta mantelimaitoa liikaa, teet turhaan liian löysää jädeä. Jos kiire pukkaa päälle tai banaanit on pakkasesta loppu, mutta jäitä löytyy, voit käyttää banaania joka ei ole jäässä. Lisää tällöin joukkoon pari jääkuutiota. Koristele lopputulos pistaaseilla ja valmistaudu kunnon makuorgasmiin!

M-M-MMMMMMMM!

Kesäkelit saattavat hyvinkin pettää, mutta tämä jäinen herkku ei!

x,

Petra

 

Wellness Yummy

Vakuuttava NORDIQ Nutrition

* yhteistyössä NORDIQ Nutrition

Miksi popsit noita pillereitä ja pöllyytät taikajauhojasi kun syöt muutenkin jo niin terveellisesti?

Hyvä kysymys!!

Tätä mietin välillä itsekin ja pyrinkin jossain määrin minimoimaan niellyt pillerikouralliset. Usein pohdin myös, että onko niissä tabuissa liitutaulun liidun jauheen lisäksi yhtään mitään. Huijataanko meitä?

On vain luotettava ja panostettava laatuun.

Mutta se vastaukseni tuohon kysymykseen kuuluisi varmaankin kutakuinkin niin, että pyrin optimoimaan ja ylläpitämään terveyttäni ja sitä myötä hyvää oloa.

Tutustuin hiljattain uuteen suomalaiseen luonnolliseen ravintolisäsarjaan nimeltä NORDIQ Nutrition. Suomalainen & luonnollinen, tell me more!

Heidän tavoitteenaan on yhdistää tiede, puhtaus ja luonnon rikkaus korkealaatuisiin ravintolisiin. NORDIQ Nutrition -tuotteet ovat yhdistelmä puhdasta ravintoa sekä mahdollisimman luonnollisia ja bioaktiivista muotoa olevia vitamiineja ja kasviperäisiä yhdisteitä. Saat tuotteista puhdasta energiaa ja ravinteita ilman ravintolisille ja urheiluravinteille ominaisia lisä-, täyte- ja makeutusaineita. Näin kehosi pääsee toimimaan optimaalisesti ja sille luonnollisella tavalla!

Mulle tosi tärkeä pointti: huomioida keholle luonnollinen tapa!

Tästä kiittää niin keho kuin mieli.

Ylläpito on tärkeässä roolissa. Sitä tällaiset korkealaatuiset tuotteet tekevät; ylläpitävät vastustuskykyä ja terveyttä ylipäänsä. Suomeksi sanottuna, oloni on tosi terve, mutta koen silti ansaitsevani tällaisia ylläpitoa jeesaavia tuotteita.

Vaihtoehtoiset lääkintätavat ovat aina tuntuneet kiinnostavilta. Omistan kymmeniä kirjoja yrteistä ja kiinalaisesta lääketieteestä. Nordiq on yhdistänyt tuotteissaan kasvilääkintäperinnettä ja uusimpien tutkimusten parhaimpia anteja.

Usein puhutaan siitä, kuinka olet mitä syöt. Tämä on kuitenkin vähän totuuden vierestä!

Sillä oikeasti OLET MITÄ IMEYTÄT.

Terveellisestä ruokavaliosta ei ole hyötyä, jos ravintoaineet eivät imeydy elimistöösi. Kaikille ei siis täten toimi samat jutut, sillä suolistomme ovat erilaisia. Viralliset vitamiinien ja hivenaineiden saantisuositukset ovat mediaanin mukaan laskettuja, mutta missä SINÄ ja sinun suolistosi olette sillä janalla?

Värikkäiden ja kokonaisten kasvien syönti edistää suolen toimintaa. Nordiqin tuotteissa käytetään pohjoisenkin luonnosta tuttuja eloperäisiä luonnonmukaisesti kasvaneita kasviksia. Tuorepakastekuivaus säilyttää kasvien kemiallisen koostumuksen lähes alkuperäisenä.

Jaakko Halmetojan vinkistä, avaan nykyään uutta kapselia testatessani sen auki ja haistelen ja maistelen jauhoa. Nordiqin kohdalla innostukseni oli kova, sillä löysin vahvoja tuoksuja, makuja ja “oikeaa ruokaa”. Pidin kotona Markulle sokkotestejä tuoksuista, tätä ei olekaan tullut aiemmin tehtyä.

Nordiqin ravintolisät ja Nutri-Sport -jauheet on kaikki vegaanisia, lisäaineettomia ja makeuttamattomia. Eli kuten yllä jo tuli mainittua, niin perus “fitness-puljujen jauheet”, eroavat tässä(kin) suuresti.

Niveleni ovat välillä tosi aristavat, ja niiden sekä niiden ympärillä olevan ruston hyvinvointiin on auttanut Nordiqin Joint Complex, joka sisältää muun muassa kasvipohjaista glukosamiinia sekä kollageenia vahvistavia MSM:a ja C-vitamiinia – tärkeitä aineksia rustoille. Nivelille ykkösjuttu on liikunta, mutta koska harrastan sitä aktiviisesti, niin haluan kokeilla muitakin keinoja.

Toinen suosikkini on ollut Hormesis Complex, joka on kehon lisäksi mieltä hoitava kasvi-rohdosyhdistelmä. Omalla kohdallani olen väsymyksen iskiessä tunnistanut tämän auttavan keskittymisessä. Purnukan avatessa tuoksu on huumaava, eniten sieltä puskee läpi rosmariini sekä kurkuma. Kapselin sisältö on kauniin keltainen. I like!

Markku taas on testaillut Male Complexia, jossa on miesten hormonitoiminnalle ja eturauhaselle tärkeitä kasviravinteita ja antioksidanttisia hiveaineita kuten sinkkiä ja seleeniä. Tiedättehän, miehinen terveys on tärkeä juttu!

Mitä tulee Nutri-Sport- jauheisiin, niin alta löydät muutaman lempikikkani niiden käyttöön.

Jos törmäät meikäläiseen 90minuutin hotjoogassa, niin lasipullostani löytyy 100varmasti tätä punaista taikajuomaa.

Kuvissa näkyvä kauniin punainen Hydration kasvijauhesekoitus auttaa nestetasapainon ylläpidossa. Jauhe on ihanteellinen vaativaa fyysistä työtä tekeville, paljon hikoileville ja lihaskrampeista kärsiville. Täydellinen tulevalle kesälle! Jauhesekoitus sisältää kookosvettä, joka on luonnollinen elektrolyyttien ja hiilihydraattien lähde sekä vesimelonia, joka sisältää luonnollisia sokereita ja synergistisiä ravintoaineita. Lue mahtavista hyödyistä lisää täältä.

Joogan ja muiden rankkojen sporttisessioiden lisäksi sekoittelen ison vajaan litran lasillisen juomaa heti jos oloni on vähän “kuiva” tai väsähtänyt tai tunnen orastavaa päänsärkyä.

Ja välillä tykkään lisätä joukkoon chiaakin.

Ihan kuin sammakonkutua joisi!

Chiasta saan omega-3-rasvahappoja ja koska siemenet imeytyvät (huom! muistathan kun puhuttiin imeytymisen tärkeydestä!) kokonaisina, niin niitä ei tarvitse jauhaa. Chia auttaa niin ikään kehon nestetasapainon ylläpidossa, sillä siemenet pystyvät imemään itseensä 9-10 kertaa painoonsa nähden vettä. + ne ovat todella kuiturikkaita, tiedätte että olen kuitutyttöjä.

Ota juoman kulautettuasi kurkistus peiliin ennen ihmisten ilmoille menoa, siemenet rakastavat hampaiden koloja. Heh!

OHJE ➸ ➸ Sekoita isoon lasilliseen vettä puolikkaan sitruunan mehu, 1 rkl chiaa ja 1-2 tl Nordiqin Hydration-jauhetta. Sekoita hyvin. Anna chian kehkeytyä viitisen minuuttia. Simppelimpi versio = jauhe+vesi. Tämän saan helposti sekoitettua joogasaliin juostessani kun jauhe on ollut odottamassa valmiina juomapullon pohjalla.

Kauppojen hyllyt pursuavat erilaisia protskujauheita, mutta omaa lemppariani on ollut tosi vaikea löytää. Herasta en pidä, ja ne sporttipulverit yököttävät jo pelkällä ainesosaluettelollaan. En ymmärrä niistä mitään!

Nordiqin Post-Workout protskujauhe sisältää kasviproteiineja sekä perinteisiä adaptogeeneja, sieniä ja ravinnerikkaita kasveja. Laatu nostaa myös hintaa, ja jauhepussit ovat yllättävän pieniä kooltaan, mutta t-o-d-e-l-l-a riittoisia.

Jauhe ei maistu karkilta, ei vaniljalta eikä cookies ‘n’ creamilta mutta tekee niin hyvää!

Valikoimasta löytyy myös Pre-Workout sekoitus, mutta tätä en ole vielä testannut.

POHJOISEN TYTÖN EKSOOTTINEN -SMOOTHIE BOWL

➸ 1  jäinen banaani
➸ 1/2 pakastettua kesäkurpitsaa (sesongissa, lue alta lisää!)
➸ 2dl pakastettuja mustikoita
➸ 1 dl pinaattia
➸ 2 tl Nordiq Post-Workout proteiinijauhetta
➸ 1/2 tl Nordiq Magnesium-jauhetta
➸ 2 dl vettä / mantelimaitoa / kookos-riisimaitoa
➸ 1 rkl chiasiemeniä
➸ 1 rkl mantelivoita
➸ ripaus suolaa ja kanelia
➸ päälle: kookoslastuja, hedelmiä ja pakastekuivattuja marjoja tai vaikka pelkkiä pähkinöitä

Yleensä suosin super simppeleitä ohjeita, joten tämä on nyt harvinaisen pitkä. Smoothie on kuitenkin niin ravitseva, että vaikkei se rehellisesti maistukaan parhaimmalle vihersmoothielleni, niin olen ihan koukussa. Silmäni ja makunystyräni ovat tykästyneet tuohon myrkyn väriseen kulholliseen 🙂

Miksi kesäkurpitsaa? Olen alkanut käyttämään osittain banaanin ja avokadon tilalla pakastettua kesäkurpitsaa ja se toimii kuin unelma! Se antaa saman paksun ja kermaisen koostumuksen kuin bansku ja avo ja koska 70% siitä on vettä, tuo se samalla sellaista jääpalaefektiä. Tämän lisäksi olen pyrkinyt syömään smoothieissani yhä enemmän kasviksia, avokado kun on esimerkiksi hedelmä. Kokeilkaa ihmeessä!

Ohje kuuluu simppelisti: blendaa kaikki ainekset sekaisin ja katso että koostumus on toiveesi mukainen. Välillä tekee mieli jämäkämpää smoothie-kulhoa, välillä litkumpaa juomapulloon sopivampaa. Lisäsin sekaan myös Magnesium-jauhetta, sillä magnesiumin saanti on merkityksellinen kehon palautumiselle ja kudosten korjaantumiselle.

Tällaisia ravintolisäkuulumisia tällä kertaa. Toivottavasti tekstistä välittyy aito innostus näitä tuotteita kohtaan. Postauksen saisi tehtyä iisisti vasurillakin, mutta haluan aina ensin toimia kunnon koekaniinina ennen kuin jaan teille fiilikseni.

NORDIQ Nutrition oli vakuuttava. Tuotteisiin voit tutustua heidän nettisivuillaan ja ainakin Ruohonjuurissa.

Nyt nauttimaan auringosta Mike Tysonin (elämänkerran) seurassa.

Ihanaa viikonloppua pupuset!

x,

Petra

AH, yks juttu unohtui mainita. Tuotteet on niin kivan näköisiä että niitä kehtaa helposti pitää keittiön pöydällä esillä, jolloin ne myös muistuttavat siinä koko ajan olemassaolostaan! Winning!

Yummy

Kevään Heartbeats Hitti: Lakutaatelit

Jos en ole jo aiemmin maininnut, niin sain aikoinaan ystävältäni lahjaksi jäsenyyden Suomen salmiakkikerhoon ja Tukholmassa on tullut vierailtua isoilla salmiakkimessuilla.

HA! Aika pro meininki sanoisin.

Olen ehdottomasti laku- ja salmiakkimimmejä. Pari kuukautta sitten löysin kaupasta aarteen! Pussin täynnä lakujauheella päällystettyjä taateleita.

Olen tuosta päivästä lähtien koukuttanut myös läheisiäni näihin energiapommeihin. Laukkuni pohjalla on aina näitä makeannälän häätäjiä minigrip-pussissa ja tähän mennessä kaikki ovat tykästyneet.

Ovat vastustamattoman HYVIÄ!

Jotenkin se taatelin pehmeys ja toffeinen makeus sopii erinomaisesti tujakan lakritsijuuresta tehdyn jauheen kanssa. Alkumaku on melkeinpä jopa suolainen.

Mutta koska 200g pussillinen maksaa melkein 4 euroa ja kyseiset taatelit ovat välillä vähän turhan kuivahtaneitakin, piti ohjat ottaa omiin käsiin:

Pirkan luomulaatuiset (!) taatelit olivat 2,49 euroa/200g. Ja purkillisesta lakritsijauheesta riittää piiiitkäksi aikaa. DIY-herkkuja parhaimmillaan, eikä tarvitse olla mikään Martha Stewart osatakseen väsätä näitä.

Pyörittelin siis ostamiani basic taateleita lemppari lakujauheessani eli tuossa Renée Voltairen luomulaatuisessa jauheessa. TUO JAUHE ON PARASTA! Testattu on. Niin siis nopsa lakukylpy pehmeille taateleille ja se on siinä. Herkkuja kannattaa säilöä ilmatiiviissä purkissa.

1-2 taatelia tekee tehdä jo tehtävänsä – ovat tosi energiapitoisia ja siksi mainioita nopeiksi välipaloiksi!

Taateleista saat runsaasti vitamiineja (C, B ja A), kivennäisaineita kuten kaliumia ja natriumia sekä varsinkin polyfenolia. Kuitupitoisuutensa ansiosta tykkään syödä taateleita myös reissuissa, jotta vatsa toimii kuin rasvattu. U know 🙂

Taatelipalmu on yksi maailman vanhimmista viljellyistä hedelmäpuista ja taatelipalmua usein kutsutaankin nimellä “Elämän puu”. Unelmani olisi joskus päästä poimimaan taateleita itse. Täytynee matkustaa esimerkiksi Marokkoon tai Saudi-Arabiaan.

Ainut iso harmitus taateleiden kohdalla on, että niiden sanotaan kuluttavan vielä avokadonkin viljelyä runsaammin vettä – jopa 3000 litraa kiloa kohden. Täytyy ehdottomasti tutustua tähän aiheeseen paremmin ja löytää sopivan tasapainoinen suhde tämän herkun kanssa.

Nyt keitän mukillisen piparminttuteetä ja hyppään Mike Tysonin housuihin. Tai siis kenkiin. Miten se nyt menikään.

Huomiseen,

Petra